Этот жареный французский тост — не то, что вы думаете

Я ярый сторонник франжипана. Сладкая, маслянистая паста для торта, приготовленная из миндальной муки, сахара, масла и яиц, превращает все, к чему прикасается, в лакомство. Обычно этот сладкий миндальный крем можно увидеть за витринами булочных, укрытыми в тарталетках, или спрятанными между кондитерскими изделиями для элегантных десертов…

Читать дальше…

lifehacker.com