Как сделать шелковистые соусы с большим количеством растений и меньшим количеством молочных продуктов

В хороший соус не обязательно добавлять молоко, сыр и масло. Замечательная особенность растений и растительных ингредиентов заключается в том, насколько они могут быть гибкими. Являетесь ли вы веганом, чувствительны к молочным продуктам или просто пытаетесь немного расшириться, изучение альтернативных соусов может привести вас к следующему любимому блюду. Пока…

Подробнее…

lifehacker.com