Автор: 
Традиционный шоколадный ганаш — это чудо из темного шоколада и сливок: два ингредиента нагреваются сделать сочный, шелковистый, горько-сладкий соус. К сожалению, это не принесет вам много пользы, если вы не употребляете молочные продукты. До недавнего времени я думала, что сливки для ганаша просто необходимы, а оказывается веганский,…
Читать дальше…
lifehacker.com
