Автор: 
Здравствуйте, мои малышки, и добро пожаловать обратно в раздел «Будет ли это Sous Vide?» Обычно я делаю все, что вы хотите, с помощью своего погружного циркуляционного насоса. На этой неделе мы обращаем наше коллективное сознание на одно из моих любимых блюд из тако: сочные, нежные, хрустящие карнитас.
Читать дальше…
lifehacker.com
