Каперсы — это восклицательный знак на блюде. Крошечные бутоны маринованной яркости функционируют как своего рода тонизирующее средство. Все томатные соусы и любое ризотто получают от них пользу, большинство соусов для сковородок можно использовать с добавлением пинка, а без них, по моему мнению, никакие бейглы и лосося не разрешены на улицах.
Читать дальше.. .
lifehacker.com