Разница между рыбным соусом, устричным соусом и соусом из лобстера (и как их использовать)

В мире продуктов питания нет недостатка в потенциально запутанной терминологии (и я даже не говорю о приемах, где случайно прижились французские названия). Возьмем, к примеру, рыбный соус. Сама по себе приправа нисколько не смущает, но найдите ее рядом с бутылкой устричного соуса, и на следующий день ваш друг упомянет…

Читать далее…

lifehacker.com