Как сделать песто из любой листовой зеленой травы

Зеленый, острый, ярко-зеленый песто — это одна из тех вещей, которые мы можем положить на что угодно — черт возьми, вы могли бы надеть его на резиновый ботинок, и он, вероятно, все равно был бы вкусным. Обычно его готовят из свежего базилика, кедровых орехов, пармезана, чеснока и оливкового масла, но знаете ли вы, что на самом деле песто можно приготовить практически из…

Читать дальше…

lifehacker.com