Шоколадная волшебная ракушка действительно кажется чем-то вроде чуда. Насыщенный жир (обычно кокосовое масло) и шоколад растапливают и перемешивают, а блестящий соус поливают чем-нибудь холодным (обычно мороженым), чтобы получилась твердая карамельная глазурь, которую можно расколоть ложкой. Это весело, интерактивно и вкусно.
Читать дальше…
lifehacker.com