Автор: Мне нравится воскресный Суперкубок. Я не большой фанат футбола, но мой друг всегда устраивает прекрасную вечеринку с обильными закусками, и мне не нужно ничего делать. Видите ли, устроить званый обед — это одно — есть комплексный обед, и вы можете спланировать время — но вечеринка, основанная на горячих закусках, требует большого ухода и частого освежения.
Вам нужна линейка вкусных закусок, которые легко приготовить и которые можно быстро приготовить, чтобы у вас было достаточно времени, чтобы покричать по телевизору. Это похоже на работу для фритюрницы. Вот список моих любимых закусок Air Fryday, подходящих для большой игры.
Бисквитные шарики с сырной начинкой
Знаете, что может быть лучше сырных хлебных палочек? Эти бисквитные шарики с сырной начинкой. Они сделаны из консервированного бисквитного теста, что упрощает приготовление. Откройте банку вашего любимого теста в вакуумной упаковке и оберните жирный кубик сыра моцарелла ценностью печенья. Бросьте шарики во фритюрницу на несколько минут, а перед подачей смажьте растопленным сливочным маслом и посыпьте чесночной солью.
Черти на лошадях
Источник: Клэр Лоуэр <р>Эти небольшие закуски предлагают заманчивый баланс сладкого и соленого, хрустящего и жевательного. Все, что вам нужно, это фрукты, сыр и свинина, чтобы обернуть их. Финики без косточек станут отличным фруктовым карманом для начинки с сыром, а половина ломтика бекона или прошутто станет отличным свиным одеялом. Следуйте инструкциям.
Хрустящие чипсы с американским сыром
Поговорим о нулевом времени на приготовление: кусочки американского сыра уже готовы для вашей фритюрницы. Классическое сырное фрико – это хрустящая кружевная закуска из твердого сыра, такого как пармезан, а американские сырные чипсы — нечто совершенно новое. Просто положите несколько гибких пластинок на дно фритюрницы и станьте свидетелем их превращения в хрустящие, объемные слойки. Сложите их в миску и наблюдайте, как они исчезают.
Попперсы с перцем шишито
Попперсы с халапеño слегка острые, но если вы хотите попробовать закуску из фаршированного перца, которая заставит вас гадать, попробуйте этот рецепт перцевых попперов шишитовместо. Шишито — это длинные зеленые перцы с более тонкой мясистой стенкой, чем у халапеньо, что позволяет им немного быстрее размягчаться во фритюрнице. Соедините это с осознанием того, что вы никогда не узнаете, какие из них легкие, а какие являются оплотом острого адского огня, и вы получите закуску, которую ваши гости не забудут.
Овощи в фило
Овощи в фило
h2>
Источник: Элли Чантхорн Рейнманн
Если вы ищете способ включить в свой рацион больше овощей, вот невероятный вариант для фритюрницы: овощные палочки, завернутые в тесто филло. Вы можете использовать любые овощи, которые есть в холодильнике, например морковные палочки, целый зеленый лук, сладкий перец или спаржу. Слегка намазанное маслом тесто филло создает хрустящие слоеные слои вокруг каждого овоща. Нажмите здесь, чтобы просмотреть полный рецепт.
Закуски из макарон с сыром
Это единственная рекомендуемая закуска из фритюрницы в этом списке, для которой требуются холодные остатки, но она настолько безумно вкусна, что я думаю, что стоит приготовить партию макарон с сыром накануне. Когда макароны с сыром остынут, нарежьте их брусочками или квадратиками и бросьте во фритюрницу как есть, панировка не требуется. Существующий сыр и масло из соуса поджарятся и станут хрустящими, образуя хрустящую сырную корочку снаружи и мягкую пасту внутри. Нажмите здесь, чтобы просмотреть полный рецепт.
Хрустящий нут во фритюрнице
Источник: Элли Чантхорн Рейнманн
Приятно иметь на столе разнообразные закуски. Вот тот, который прост и не требует никаких обязательств, и от которого невозможно перестать жевать. Хрустящий нут во фритюрнице с приправами и секретным ингредиентом: кукурузным крахмалом. Слой крахмала создает на каждой гарбанзо рыхлую корочку, в отличие от всего, что вы пробовали раньше. И они готовы в мгновение ока. Хрустящий нут во фритюрнице.
Остатки яичных рулетов
Эта закуска станет спасением, если вы недостаточно подготовились к вечеринке. Держите под рукой пачку оберток для яичных рулетов, чтобы можно было свернуть остатки еды, которые висят в холодильнике. Ага. Любые остатки. Наполните обертку яичного рулета ломтиком лазаньи, запеченной фасолью с сыром, ветчиной и солеными огурцами или остатками картофельного салата. Они хрустят во фритюрнице, как во сне. Подробности читайте здесь.
Банановые кусочки в беконе
Похожи на чертей верхом на лошади, но еще проще. Приготовьте порцию банановых кусочков в беконе. Это неотразимая смесь сладкого, землистого и соленого. Нарежьте спелые бананы на сегменты толщиной один дюйм и оберните их полосками бекона. Поместите их во фритюрницу, пока они не станут хрустящими.
Лаймовый пирог из фритюрницы
Источник: Элли Чантхорн Рейнманн
То, что это вечеринка с закусками, не означает, что мы должны пропустить десерт. Этот пирог с лаймом в аэрофритюрнице станет хорошим напоминанием о том, что весна не за горами. Используйте купленную в магазине корочку крекера Грэма — ее диаметр около восьми дюймов, а алюминиевая банка подходит для большинства фритюрниц. Этот рецепт состоит всего из нескольких ингредиентов и готовится быстро… но не забудьте дать готовому пирогу остыть в холодильнике.
lifehacker.com
