Автор: Есть что-то приятное в том, чтобы принимать все меры, чтобы приготовить идеальную чашку кофе, но есть и что-то приятное в том, чтобы делать как можно меньше, чтобы получить дозу кофеина, когда вы отдыхаете. и без того занятое утро. Кофемашины на одну порцию производят одну чашку явы без особой помпы и усилий и пользуются популярностью уже долгое время, но конкуренция настолько велика, что вы можете не знать, что взять.
Неспрессо
Кофемашина и кофемашина Nespresso Vertuo от De'Longhi, Piano Black $219,00 на Amazon 
Купить сейчас
Купить сейчас $219,00 на Amazon 
Линия Nespresso Vertuo предлагает не только вариант быстрого эспрессо классических машин бренда, но и варианты различных размеров, которые позволяют готовить полные чашки кофе. Фактически, благодаря моему Nespresso Next (128,50 долларов США), я пью его прямо сейчас, но любая из машин в этом диапазоне — отличный выбор; ваш выбор зависит от размера занимаемого места на вашем прилавке. Что мне нравится в кофемашинах Nespresso, так это то, как быстро они работают: моему Keurig требуется значительно больше времени, чтобы нагреть воду из резервуара и превратить ее в чашку кофе, но Nespresso выкачивает полную порцию чуть больше чем за минуту.
Кеуриг
Если Nespresso предлагает более изысканные варианты, Keurig предлагает разнообразие. У меня есть K-Mini (89,99 долларов США) с крошечным размером, который дает мне пиво объемом шесть или 12 унций по требованию без излишеств. Другие, немного более дорогие варианты, предлагают регулировку температуры, регулировку крепости, настройки холодного кофе, нагревательные пластины и многое другое, в зависимости от того, что вам нужно — но цена большинства из них не превышает 199,99 долларов. Нагрев занимает больше времени, чем Nespresso, но в целом предлагает больше возможностей.
Фамиворты
Если вы еще не уверены, что хотите тратить много денег на это начинание, рассмотрите мини-кофеварку Famiworths (37,99 долларов США), в которой используются те же чашки K-Cup, что и в Keurig, и даже есть варианты размеров чашек. Это отличный начальный продукт для приготовления одной порции, потому что вы можете научиться пользоваться капсулами и быстро получать чашки, не тратя предварительно большие деньги.
Моккамастер
Moccamaster Cup-One (250 долларов США) — экологически безопасный вариант, если вы не склонны использовать одноразовые капсулы на одну порцию. Это кофеварка, которая подает одну чашку кофе за раз, поэтому вам не придется держать целую чашку кофе целый день, но вам не придется расстраиваться из-за траты пластика. «Используйте 18–19 г кофе на чашку объемом 10 унций, измельчите его среднего размера, и вы получите чашку такого же вкуса, как и большинство пуроверов на одну порцию», — говорит Мацей Касперович, директор по кофе в Trade Coffee и один из 400 сертифицированных кофеен. Q-оценщики—или обученные оценщики кофе—во всем мире.
Аэропресс
Касперович также рекомендует Aeropress (39,95 долларов США) всем, кто готов выполнить небольшую ручную (но интересную!) работу, чтобы получить одну чашку. Он заваривает кофе, заливая его водой в основной пластиковой трубке. Вы вставляете вторую трубку, чтобы пропустить кофе через крышку фильтра. «Аэропресс действительно универсален. Вы можете приготовить по-настоящему крепкую чашку, почти похожую на эспрессо. Вы можете приготовить что-то, что по вкусу напоминает обычный капельный кофе. Это может выглядеть немного пугающе, но в Интернете полно простых рецептов приготовления аэропресса. прекрасный вкус», — говорит он.
Как максимально эффективно использовать кофеварку на одну порцию
Чтобы получить максимальную отдачу от кофеварки на одну порцию, вам, возможно, придется купить немного больше вещей.
Я уже много лет использую многоразовые чашки K-Cup для заваривания обычной старой кофейной гущи. Их легко найти (Amazon продает упаковку из двух штук за 5,75 доллара), и они являются экологически чистой альтернативой использованию и выбрасыванию множества одноразовых капсул. Эти одноразовые капсулы также занимают много места. Если вы их используете, рассмотрите держатель, например этот ящик от DecoBrothers, в котором хранятся капсулы Nespresso Vertuo (28,77 доллара США) или эту вращающуюся подставку для чашек K-Cup (13,89 доллара США).
lifehacker.com
