08.12.2024

Пасхальный курс — Макарова (2017)

Пасхальный курс
Алина Макарова

Пасхальный курс  - Макарова (2017)

Содержание курса:

  • Рассыпчатый кулич с сухофруктами и шафраном
  • Нежный воздушный кулич по рецепту прабабушки, который долго остаётся мягким
  • Бездрожжевой кулич с орехами, изюмом и нотками апельсина
  • Нежнейшая ванильная пасха с курагой и изюмом
  • Нереальная шоколадная пасха с клюквой

Чему вы научитесь:

  • Как правильно сделать опару для дрожжевого теста
  • Тонкости работы с дрожжевым тестом: ферментация, выпечка, замес
  • Особенности приготовления творожной пасхи: продукты, текстура, формовка
  • Как приготовить глазурь для украшения

Примечания:

  • Обратная связь: ответы на все ваши вопросы относительно курса
  • Постоянный доступ к уроку в личном кабинете с любого устройства
  • Видео процесса приготовления и подробный текстовый файл с теорией
  • На 100% проработанные рецептуры

Пасхальный курс  - Макарова (2017)

Пасхальный курс  - Макарова (2017)

​