Автор: Ягоды являются одними из надежных производителей в любом саду, и люди часто упускают из виду, сколько существует видов ягод. Поскольку ягоды цветут в разное время в течение всего лета, чем больше у вас видов ягод, тем дольше будет ваш урожай. Даже в пределах каждого вида ягод есть ранне-, средне- и позднецветущие сорта, а также разные вкусы, цвета и текстуры.
Начало лета
Источник: Аманда Блюм
Клубникаявляются культовыми летними фруктами и бывают двух типов: июньские и вечноплодные. Июньские сорта, как правило, меньше по размеру, слаще и обладают меньшей стойкостью, тогда как вечноплодные сорта будут крупнее и будут плодоносить до июля, если не позже. Чтобы лето было полноценным, важно иметь оба типа. Эти растения никогда не достигают высоты более 12 дюймов от земли и растут, бросая побеги, которые быстро порождают новые растения клубники.
Я второй год выращиваю медоносные кусты и они оказались выносливыми и легко выращиваемыми. Эти прямостоячие кусты в начале сезона приносят продолговатые ярко-синие плоды, которые можно сравнить с черникой.
Самая популярная ягода из тростника – малина.обычно растут на вертикальных двухлетних побегах шести футов высотой. Чего люди часто не знают, так это того, сколько существует сортов малины: от золотой малины, которая плодоносит осенью, до черной малины, известной своей сладостью. Малина очень легко разрастается, поэтому требует подпорки и контроля, но это надежная инвестиция.
Фото: Аманда Блюм
лососевая ягода, обычно встречающаяся возле ручьев, приносит небольшие плоды, похожие на малину, на Крепкий кустарник, который может вырасти до 12 футов. Небольшие плоды, готовые к сбору, становятся приятно розовыми, они довольно нежные и сладкие, по вкусу немного напоминают ревень.
Еще один выносливый кустарник, годжи.ягода образует продолговатые, ярко-красные соцветия плодов. Известно, что плоды богаты питательными веществами, а сами плоды кислые и немного горькие, как клюква.
Середина лета
Не только черникакустарники приносят плоды, а также являются прекрасным наполнителем сада в качестве растения. Более засухоустойчивая, чем думают люди, черника предпочитает меньше воды, чем другие ягоды. Они прекрасно себя чувствуют как на солнце, так и в полутени, есть даже вечнозеленые сорта. Но что мне больше всего нравится в чернике, так это ее большое разнообразие. Они различаются по высоте, размеру черники и времени созревания в течение сезона — а есть такие сорта, как «Розовый лимонад», которые даже не синие. Рассмотрим живую изгородь из черники, которая украсит сад.
Если вы представите нечто среднее между кустом и вертикальной виноградной лозой, вы получите смородина.. Эти кусты, как правило, раскинуты своими длинными ветвями, на каждом из которых растут ветки смородины прозрачного, красного, розового или черного цвета. Эти маленькие шарики становятся удивительно сладкими, имеют более сложный вкус, чем другие ягоды, а кустарники растут быстро.
Тростниковый плод, похожий на малину, но более сладкий, тайберри имеет похожую форму. до ежевики, но они длиннее и уже. Поскольку они растут как малина (тростник), они легко разрастаются и требуют подпорки.
В природе черникарастут в горах с пятнистым освещением и правильной влажностью. Но вы действительно можете купить чернику для своего двора и попытаться извлечь из этого пользу. В частности, вечнозеленая черника — отличный садовый кустарник. Люди ценят маленькие темные шаровидные ягоды черники за их слегка терпкие, но очень сладкие плоды, из которых получается запоминающаяся начинка для пирога.
Иногда мне трудно сказать свой крыжовник.и кусты смородины отдельно, но это очевидно, когда появляются плоды. У крыжовника растут большие шары, напоминающие виноград, пока они не созревают в темно-бордовые сферы, свисающие с куста, как украшения. Они, как правило, немного более кислые, чем другие фрукты, и чем спелее, тем слаще они становятся.
В конце лета
Несколько лет назад я сорвал несколько рядов малины, чтобы заменить ее. им с ежевикой и бойзеновой ягодой, и это был один из лучших ходов, которые я когда-либо делал. Ежевика легко распространяется в виде стебля, но летом созревает позже, чем малина, образуя тонны темных, черных конических плодов, невероятно сладких. Сорт бойзеновой ягоды еще слаще, что делает его идеальным джемом.
Источник: Аманда Блюм
Бузиначасто упускаются из виду в саду. Хотя это кустарник, они действительно похожи на деревья и невероятно агрессивны в росте. Лучше всего выращивать парами, они образуют большие пучки бузины в начале сезона, которые можно собирать отдельно. Цветы, которые остаются, образуют пучки темно-красных сфер в конце сезона. Бузина имеет легкую кислинку, но полна витаминов и используется во многих настойках и сиропах. Эти растения создают фантастическую живую изгородь, устойчивую к оленям, но за ними нужно ухаживать, чтобы они не разрастались бесконтрольно.
Шелковицадеревья – это обязательство. Они растут обильно, образуя длинные рубиновые ягоды. Если не контролировать, тутовые деревья становятся довольно большими и роняют на землю много плодов. Тем не менее, шелковица сама по себе прекрасна. Это фрукт с более сложным вкусом, чем малина, со сладостью, но с легкой горчинкой.
Клюква растет на невысоких кустах, которые раскидаются горизонтально и требуют много влаги. Хотя традиционно эти растения выращивают близко друг к другу на болотах, вы можете купить эти растения и разместить их где угодно, если они получают достаточно воды. Сами по себе клюквы известны тем уникальным свойством, что они полые и плавают. Хотя клюква довольно горькая, она славится тем, что ее можно найти на праздничном столе в вареньях и заправках, где ее смягчают сахаром или медом.
Черника и лосось имеют много вкуса. в общем. Эта ягода ежевики растет на кустарниковых растениях и образует небольшие гроздья, похожие на малину. Ягоды наперстянки очень сладкие, и из них можно вырастить очень хорошее растение в саду.
lifehacker.com
