Автор: Если в вашем доме есть одна область, которую трудно расхламить, так это кухня. Вы не готовите все свои рецепты постоянно, но вам нужны все эти ингредиенты и продукты питания, когда вы это делаете, поэтому они должны оставаться в кладовой. Но только потому, что там большой объем предметов, не означает, что он должен быть беспорядочным. Как и ваш шкафчик для специй, кладовую можно реорганизовать, чтобы она была более эффективной, так что когда вам что-то нужно, вы точно знаете, где это находится.
Приобретите лучшие контейнеры для своей кладовой
Основные продукты питания поставляются в собственных контейнерах, что, конечно, удобно, но отсутствие единообразия между пищевой содой, Hamburger Helper, хлопьями, мукой и всем остальным не способствует организации. Несоответствующие друг другу коробки и сосуды трудно складывать, и это может привести к тому, что некоторые продукты будут спрятаны или даже повреждены. Вместо того чтобы полагаться на картонные коробки или пакеты, в которых хранятся ваши продукты, вам следует выбрать многоразовые контейнеры.
Помимо того, что они делают пространство более однородным, а продукты более доступными, герметичные контейнеры сохраняют еду свежей. Вам не нужно беспокоиться о влажности, насекомых, мышах, домашних животных или детях, которые могут испортить ваши продукты, по крайней мере, не так сильно, как если бы вы полагались на оригинальную упаковку. В целом, я большой поклонник переливания всего, что вы покупаете в магазине, от средств по уходу за кожей до еды, по тем же причинам. Это организационная победа.
В зависимости от объема различных ингредиентов и продуктов, которые у вас есть, ваши потребности в размере могут различаться, но в целом ищите такой набор:
Набор герметичных контейнеров для хранения продуктов PRAKI с крышками — 24 шт. 35,99 $ 49,99 $ Сэкономьте 14,00 $Купить сейчас 
Купить сейчас 35,99 $ 49,99 $Сэкономьте $14.00
Что мне действительно нравится в наборе выше, так это то, что не только все контейнеры можно складывать друг на друга независимо от размера, но и в комплекте идет набор этикеток и маркер. Важно, чтобы все подходило друг к другу, но также важно идентифицировать, что это такое. Когда вы готовите еду или планируете, что вам нужно купить в магазине, не так много места для сюрпризов, поэтому возможность сразу увидеть, что находится в каждом контейнере, имеет решающее значение и поможет вам быть более организованным.
Примите метод организации для кладовой
Я снова буду отстаивать правила Организационного треугольника: вы должны хранить все похожие предметы вместе, и все, чем вы владеете, должно иметь определенное место. Неважно, представляет ли ваша кладовая целую комнату сбоку от кухни или просто слово, которое вы используете для описания вашего большого шкафа, полного сухих продуктов; что бы вы ни использовали для хранения этих предметов, оно должно соответствовать этим правилам.
Здесь у вас есть немного места для маневра. Вы можете хранить предметы в группах, основанных на том, для чего они используются, например. Возможно, у вас есть раздел выпечки и раздел кулинарии, раздел барбекю и раздел «легких блюд» и т. д. С другой стороны, там будет некоторое совпадение. Будет ли набор для салата из макарон в зоне барбекю или в зоне легких блюд? Будет ли соль в зоне готовки или выпечки? Ваша цель при создании этих разделов — всегда знать, где находится нужная вам вещь, когда она вам нужна, поэтому разделы должны иметь смысл для ваших конкретных потребностей. Вы можете организовать по типу приема пищи или времени дня, разделив разделы завтрака, обеда, ужина и закусок, по предпочтениям в еде отдельных членов семьи или на неделю вперед, создав разделы на основе рецептов, которые вы планируете для следующих семи ужинов.
Опять же, будет некоторое совпадение, независимо от того, что вы делаете, поэтому лучший метод категоризации — тот, который имеет для вас смысл, который вы запомните и которого вы будете придерживаться.
Другие полезные вещи для организации кладовой
На рынке есть еще несколько инструментов, которые, хотя и не являются абсолютно необходимыми, могут облегчить организацию кладовой. В зависимости от того, с каким большим пространством вы работаете, вы можете приобрести несколько отдельно стоящих выдвижных полок (26,99 долларов США). С их помощью вы можете складывать менее используемые предметы сзади, хранить то, к чему вы чаще всего дотягиваетесь, спереди, но при этом легко получать доступ к этим предметам сзади, когда придет время их использовать.
Если места мало, попробуйте органайзер над дверью (27,99 долларов США), в котором есть место для консервов, чипсов и более крупных предметов, а также используется неиспользуемое в противном случае пространство между полками и дверью, когда она закрыта.
Наконец, возьмите несколько простых контейнеров для хранения. Не всему нужна крышка, особенно закускам в индивидуальной упаковке, например батончикам мюсли. Более быстрый доступ к вещам, которые можно взять с собой, уменьшит беспорядок, возникающий из-за спешки копаться в больших или труднодоступных контейнерах. Упаковка из двух пластиковых контейнеров с разделителями стоит 19,99 доллара США.
lifehacker.com
