Секрет идеальных яиц-пашот в скорлупе

Я не могу придумать более привередливого способа приготовления яиц, чем варка. Сделайте это правильно, и вы получите пухлый овальный шарик, который легко можно принять за шарик свежей моцареллы, но если сделать это неправильно, вы получите ураган из тонкого яичного белка, окружающего голый вареный яичный желток. . К счастью, OG…

Подробнее…

lifehacker.com