Как выбрать лучшую горчицу для винегрета

Любой хороший винегрет содержит ингредиенты на основе масла и воды, которые, если мы помним нашу основную химию , не особенно любят друг друга. Чтобы помочь этим диаметрально противоположным партнерам ладить и работать как единое целое, вам нужен эмульгатор.

Подробнее…

lifehacker.com